Закуска Хвост павлина

Для приготовления понадобится: 1) 2 баклажана; 2) 1 огурец; 3) 2 помидора; 4) 300 гр. твёрдого сыра; 5) 7 зубчиков чеснока; 6) 2 ст.л. майонеза; 7) маслины; 8) оливковое масло; 9) соль по вкусу; 10) зелень петрушки. Процесс приготовления: Баклажаны нарезать кружочками, посолить и обжарить с обеих сторон по 3-4 минуты. Переложить баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Нарезать кружочками помидоры и огурец. Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить к нему натёртый чеснок и заправить майонезом. Пополам нарезать маслины. На блюдо выложить баклажаны в виде хвоста павлина. Далее выложить сырную смесь. Затем положить помидорку. Далее огурец. И на огурец выложить половинку маслины. Украсить закуску зеленью петрушки. Приятного аппетита! #хвостпавлина #закуски #простоивкусно #фудблогер