Закуска павлиний хвост

#Крутой_Рецепт #Krutoy_recept #Закуска #Новогодний_стол Готовлю новогоднюю закуску «Павлиний хвост». Закуска вкусная и очень красиво и празднично смотрится на любом столе. Делается просто и быстро. Одним словом шикарный вариант для любого застолья. Удивите гостей и близких вкусом и оригинальностью меню. ***************************************** НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Закуска “ Павлиний хвост“ огурцы 1-2шт помидоры 2шт яйца 3-4шт плавленный сырок 100гр баклажаны 3шт (небольшие) маслины 30гр чеснок 4-5зубчиков майонез 3-4ст. ложки масло растит. для жарки соль,перец по вкусу Баклажаны нарезаем кружками, солим и оставляем на 30 минут, чтобы вышла горечь.Промываем и обжариваем с двух сторон, оставляем остывать. Нарезаем огурцы, помидоры на кружочки, маслины на половинки. Варим яйца и натираем на мелкой терке. Берем плавленый сырок натираем на мелкой терке смешиваем яйца, добавляем чеснок и заправляем майонезом. Собираем нашу закуску. На баклажан на