Шоколадные Эклеры

#Шоколадные #Эклеры #Chocolate #Eclairs Мечтаете откусывая шоколадным, заварным заполненные Эклеры ? Посмотрите, как сделан этот особый #десерт. #Chocolate_Eclairs #РЕЦЕПТ: Choux Тесто (Паштет с заварного) 75g белая мука 75г муки хлеб 130г цельного молока 130 г воды 110 г Сливочное масло 2g Соль 3-4 крупных яиц в кастрюле, добавьте молоко, воду, масло и соль. Доведите до медленном огне, пока масло тает. Обратитесь к высокой температуре, довести до кипения. Выключите огонь, добавьте просеянную муку. Перевысокой хорошо перемешать. Перевести его в миску и яйца по одному при перемешивании. Убедитесь смесь не слишком тонкая , а тесто оболочка не будет расти должным образом. смесь должна быть достаточно толстой которой она образует треугольник, когда выливают. кондитерского крема 250г молока 50г (4) Яичные желтки 50g Сахар 25г Мука 1 / 4tsp ванили пасты или фасоли 10г Сливочное масло Растопите шоколад и . погружением оболочки в нее . Выпекать пр