Сэлам алейкум азиз достларым !
Здравствуйте друзья и гости канала.
В рубрике “ТАТАРСКАЯ КУХНЯ“ я поделилась рецептом БУРМА (мясным рулетом)
Блюдо довольно простое в приготовлении, но очень сытное и вкусное.
РЕЦЕПТ:
тесто:
вода~ 300мл.
соль- щепотка
мука - для вымешивания средней плотности
начинка:
говяжий фарш
говяжее сало
лук 1×1 с мясом
соль -по вкусу
перец- по вкусу
слив.масло растопленое - для сказки
яичный желток для смазки.
кунжут и тмин на посыпку выпечки.
******
Тесто раскатать в тонкий пласт,смазать маслом растопленым , выложить начинку, свернуть в рулет и в улитку .
Выкладываем на противень и отправляем в духовку при 200°С на 35-40мин.
*******
Салыхнен халыныз!!!!
До новых встреч на моём канале 😊
#выпечка #рецепты #накухнесэльвиной#бурма #рулетсмясом
▶️ЯндексДзен
▶️Почта для сотрудничества и связи с авт
1 view
0
0
12 months ago 00:13:45 1
Фантастический рулет Крымских татар Бурма (Сарбурма). Крымская (татарская) кухня. Отдых в Балаклаве.
1 year ago 00:07:47 1
Татарская бурма - рулет с тыквой/Татарская выпечка