Фантастический рулет Крымских татар Бурма (Сарбурма). Крымская (татарская) кухня. Отдых в Балаклаве.

Что же такое БУРМА (САРБУРМА)? Попробуем разобраться! Бурма – это нереально вкусный мясной рулет, нежный, сочный, ароматный! Национальный рулет крымских татар. С картошкой, луком и зирой! Вкусно с чаем или кофе. Вкусно с первым. Очень вкусно с компотом! Тонкое тесто, маленькие кусочки картошки, тонкий лучок и мясной фарш – на мой взгляд – идеальное сочетание продуктов! И пока вы раздумываете какое лучше взять мясо: говядинку, как у нас, или баранинку, я приглашаю Вас в путешествие по окрестностям Севастополя! Балаклава. А потребуется нам для этого: Тесто: Мука - 2,5стакана Яйцо - 1шт Вода = 200гр. Соль - 1ч.л. Начинка: Мясо - 300гр.(но я бы взял 600) Лук реп - 5-6 шт. Картофель - 3крупн Масло сливочное - 150 гр. Приправы; зелень, зира, соль, ч.перец, кр.перец. Подписывайтесь на наш канал, нажимайте колокольчик, чтобы первыми увидеть наши новые видео. Ставьте Лайк и рассказывайте о нас своим друзьям! Давайте знакомиться с