Le pain d’épices est un festival de saveurs et c’est de loin le meilleur moyen de parfumer votre suffit de fermer les yeux pour se sentir transporté dans les anciens comptoirs des Indes, lieu où les épices étaient rois. Cette recette de pain d’épices est très facile à réaliser et le résultat est à la fois fondant et très parfumé. Je vous propose de découvrir ensemble cette recette de pain d’épices...
Retrouvez la fiche recette de pain d’épices sur mon site :
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Les étapes clés sont sous-titrées en français pour le plus grand nombre !
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Ingrédients pour la recette du pain d’épices :
200 g de farine
200 g de miel ’Mille fleurs“
80 g de cassonade
1 sachet de levure chimique
20 cl d’eau
100 g de beurre
1 zeste d’orange
1 pincée de sel
1 cuillère à café de : Clous de girofle, Cannelle, Gingembre, Quatre épices
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