VRAI PAİN KEBAB MAİSON ( Recette facile et rapide)
Après énormément de demande partage la recette du pain kebab, pain kotfe, ou bien pain pour sandwich que je fais régulièrement, vous pouvez le garnir de ce que vous voulez!
Je voulais vous informer que cette recette m’appartient, et c’est une premiere sur Youtube.
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📢Mon matériel de cuisine que j’utilise:
Charlotte XXL ( La fabrique de mahë )➔
Robot Pâtissier FIMEI ➔
Sumac ➔
Épices pour kebab ➔
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🔴Recette:
380 gr farine T45 (3.5 verres)
220 ml d’eau (1.5 verre)
10 gr levure fraîche
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à soupe d’huile
Pour le dessus du pain:
1/2 cuillère à soupe de yaourt
1/2 cuillère à soupe d’eau
Note importante : Il faut que le four soient bien chauffés avec un récipient d’eau avant d’enfourner les pains pour qu’ils gonflent bien.
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