GNOCCHI ALLA SORRENTINA: è come essere a pranzo dalla nonna! 😍😋🍅🥔 #Shorts

Ridi ridi che...@Nonna Nellaa ha fatto gli gnocchi alla sorrentina! Un piatto semplice dai sapori mediterranei, che vi farà venire l’acquolina in bocca!🤤 Ingredienti: Passata di pomodoro 1 barattolo 1 cipolla Basilico q.b. Sale q.b. Olio q.b. Gnocchi 500 gr Mozzarella “a sentimento“ Parmigiano “a sentimento“ Procedimento: In una padella versare un filo d’olio e fare soffriggere la cipolla. Dopo qualche minuto aggiungere la passata, un pizzico di sale e lasciare cuocere per bene il sugo. A metà cottura aggiungere qualche foglia di basilico. Cuocere gli gnocchi in acqua salata e una volta pronti condirli con il sugo: in una pirofila stendere un po’ di sugo sul fondo, versare gli gnocchi e ricoprirli con mozzarella e parmigiano. Ripetere per due o tre strati, dipende dalle dimensioni della pirofila. Una volta pronto cuocere gli gnocchi al forno per 10 minuti circa a 180 gradi. #giallozafferano #gz #ricettegiallozafferano #ricettegz #gnocchi #sorrentina #gnocchiallasorrentina #food #ricettefacili #ricetteve
Back to Top