Литовский заварной по простому! Видео-рецепт! Хлеб на ржаной закваске!

Да, считаю это исполнение рецепта достаточно простым для заварного хлеба! Время на его приготовления уходит не так много как, например, на Бородинский. Заварку решила приготовить также с вечера как и закваску, это удобно, просыпаешься утром и занимаешься сразу тестом! Ингредиенты по рецепту простые и доступные, в любом случае, мука по сортам взаимозаменяема! А вкус этого хлеба оцените сами, и не забудьте об этом поделиться!!)) ******************************************** Ну, а если Вам полезны мои видео-уроки по выпечке хлеба, Вы можете поддержать развитие канала:) карта Сбербанка 639002319010474747 карта Тинькофф 5536 9139 7888 7806 ​ ******************************************** А теперь РЕЦЕПТ: ******************************************** Рассчитан на две буханки, весом ~870 гр. каждая! Для закваски: • 200 гр. ржаной цельнозерновой муки • 200 гр. воды • 60 гр. ржаного стартера С вечера подкорм
Back to Top