Diese weltberühmte Oreo-Torte ist unglaublich lecker! Schmilzt im Mund! Alle sind begeistert!

Diese weltberühmte Oreo-Torte ist unglaublich lecker! Schmilzt im Mund! Alle sind begeistert! Schalten Sie die Untertiteln in Ihrer Sprache ein! Zutaten für 2 Schokokuchen (je 20 cm) : 5 Eigelbe oder 2 mittelgroße Eier eine Prise Salz 8 g Vanillezucker 300 g Zucker 250 ml Milch (Raumtemperatur) 50 g geschmolzene Butter 50 g geschmolzene dunkle Schokolade 1 TL Backnatron (nicht gehäuft) 1 TL Essig 5-9% Schokokuchen werden etwa 45-30 Minuten bei 175 Grad Celsius Ober-Unterhitze ohne Konvektion auf mittlerer Schiene gebacken, bis die fertig sind, und mit einem Holzstab überprüfen, damit er trocken und sauber bleibt Zutaten dür die Creme (2 Schichten): 150 ml kalte Schlagsahne (mind. 30%) 16 g Vanillezucker 300 g kalten Frischkäse 12 Oreo-Kekse ZUTATEN für die Mittlere Mousseschicht: 150 ml kaltes abgekochtes Wasser (für Gelatine) 5 Blatt Gelatine (oder 8-9 g gemahlene G