Der berühmte Snack, der die ganze Welt in den Wahnsinn trieb! Kein Ofen, Schweinshaxe!
Der berühmte Snack, der die ganze Welt verrückt macht! Kein Ofen, Schweinshaxe Vorspeise! Kochen Sie einfach die Schweinshaxen und kochen Sie sie in einem Topf und Sie werden das Ergebnis lieben. Gekochte Schweinshaxe ist ein traditionelles deutsches Gericht. Es wird das Hauptgericht auf Ihrem Tisch, denn das Rezept ist sehr lecker und authentisch, Fleischliebhaber werden nicht vorbeikommen, ohne es zu probieren. Kochen Sie mit Freude! Mit Genuss essen!
Rezept und Zutaten:
2 Schweinshaxen.
Mit Wasser füllen.
Schaum entfernen.
1 EL Salz. schwarzer Pfeffer
1 Karotte 2 Zwiebeln
Mit einem Deckel abdecken und 3,5 Stunden köcheln lassen.
Lorbeerblatt 15 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben
Knochen vom Fleisch entfernen.
um das Fleisch von der Haut zu trennen
Fleisch mahlen
etwas Petersilie hacken.
2 Knoblauchzehen hacken.
Salz und schwarzer Pfeffer
Paprikaflocken 1 Tl
150 ml Brühe zugeben.
gut mischen
Legen Sie mehrere Lagen Frischhaltefolie straff aus
die Haut auslegen
fest wickeln
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3-4 Kartoffeln kochen.
1 rote Zwiebel
1 Teelöffel Salze 1 EL Zucker
Weinessig und Wasser
10 Minuten bestehen
Dill
6 eingelegte Gurken
Pflanzenöl 100 ml.
Milch 50 ml.
Salz 1 Teelöffel Senf.
1 Teelöffel Apfelessig
Guten Appetit!!!
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