Нежнейшая творожная запеканка с соусом из нектаринов. Можно готовить с любыми сочными фруктами

Для приготовления потребуется: манная крупа 100 мл молока (замочить для набухания) творог 500 г яйца 2-3 шт. сахар 4 ст. ложки, щепотка соли Все смешать, перебить блендером до однородной массы. Выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой. Выпекать при 175 градусах, примерно 20 минут. Нектарины, абрикосы или любые ягоды 300 г сахар 4 ст. ложки крахмал 2 ст. ложки Взбить блендером, залить сверху творожной основы. Выпекать при 175 градусах 20 минут. (Время выпечки, естественно, у всех будет разным) Готовую запеканку полностью охладить, затем нарезать.