Рецепт фунчозы по корейски с курицей и с овощами Отличная закуска

Ингредиенты: Фунчоза -сухая лапша 200гр Куриная грудка -350-400гр. Шампиньоны-250гр. Болгарский перец -300гр.1шт.крупный Морковь-1шт. около 100гр. Свежий огурец -100-150гр. Лук репчатый -1шт.средн.100-120гр. Заправка для салата: Вода-50мл. Соевый соус-4ст.л. Уксус- 2 ст.л.яблочный 6% Соль- по вкусу (у меня 1ч.л. без горки) Сахарный песок -1ч.л. Молотый кориандр -1ч.л. Перец чёрный молотый -1/2ч.л. Чеснок -3 зубчика Маринад для куриной грудки: Лимонный сок Соевый соус Соль