ШАХМАТНЫЙ КЕКС (пирог) по ГОСТу СССР (классический рецепт)

Сегодня готовим шахматный кекс. Он был очень популярным в советское время благодаря своему уникальному виду и вкусу. Слегка влажный и такой эффектный этот кекс часто украшал праздничные чаепития, и его любили как дети, так и взрослые. ______________________________________ ► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото 🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал 📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале ► RUTUBE-канал ► Группа в ВК ► Группа в одноклассниках ______________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 320 г сливочного масла 240 г сахара 3 яйца кат. С1 (~150 г) 360 г пшеничной муки высшего сорта (1 часть) 30 г пшеничной муки высшего сорта (2 часть) 30 г какао порошка 10 г разрыхлителя Фор