Идеальные чебуреки из теста на кипятке (зелень обогащает пищевыми волокнами, способствующими нормализации пищеварения)
Идеальные чебуреки из теста на кипятке
Фарш говяжий является источником белка, необходимого для роста и восстановления клеток организма.
Лук и зелень содержат витамины, такие как витамин С и фолиевая кислота, а также минералы, включая калий и магний.
Использование зелени в начинке обогащает чебуреки пищевыми волокнами, способствующими нормализации пищеварения и улучшению работы кишечника.
Ингредиенты:
1. Кипяток — 200 миллилитров
2. Мука — 400 грамм
3. Соль — 1 чайная ложка
4. Растительное масло — 3 столовые ложки
5. Фарш говяжий (грудинка) — 600 грамм
6. Лук — 2 штуки
7. Зелень (петрушка, кинза) — по вкусу
8. Соль — по вкусу
9. Перец — по вкусу
10. Сливочное масло — 40 грамм
11. Вода — 150 грамм
Приготовление:
1. 200 мл кипятка размешиваем с чайной ложкой соли и вливаем в 400 г просеянной муки, сюда же 3 ст.л. масла и замешиваем тесто до эластичного шара.
2. Оставляем на 10 минут под пленкой, а после раскатав колбаску, разделяем на 14 частей и каждый скатываем в шарик (накрываем все пищевой плёнкой).
3. В 600 г фарша натираем 2 луковицы, рубленную зелень, соль с перцем и для сочности сливочное масло 150 г воды.
4. Тонко раскатываем тесто, присыпав мукой, выкладываем начинку и хорошо залепляем. По краям лучше пройтись скалкой, а затем чуток обрезать специальным фигурным ножом.
5. Жарим на сильном огне в большом количестве масла, и сразу активно поливаем его сверху, так образуются пузырьки и чебурек надувается.
Приятного аппетита!
Чебуреки, рецепт, тесто на кипятке, начинка, фарш говяжий, лук, зелень, сливочное масло, приготовление, кипяток, мука, растительное масло, вода, соль, перец, петрушка, кинза, идеальные чебуреки, домашние чебуреки, быстрые чебуреки, горячие чебуреки, рецепт чебуреков, чебуреки с начинкой, чебуреки с мясом, чебуреки с луком, легкие чебуреки, вкусные чебуреки, сочные чебуреки, домашний рецепт, легкий рецепт, быстрый рецепт, домашняя кухня, ужин, обед, закуска, казахские чебуреки, узбекские чебуреки, татарские чебуреки, классические чебуреки, домашнее тесто, традиционные чебуреки, кулинария, домашняя выпечка, рецепты с фаршем, рецепты с луком, рецепты с тестом, рецепты закусок, быстрые рецепты, домашние рецепты, популярные рецепты, готовим дома, домашняя кулинария.
931 view
223
45
2 hours ago 00:10:55 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить чебуреки! ЛЮДИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ, как это вкусно! Идеальное тесто для чебуреков
1 day ago 00:00:29 1
Сочные чебуреки. Идеальное тесто и начинка.
1 day ago 00:14:53 1
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
2 days ago 00:01:00 493
Мужская кухня. Мясо
2 days ago 01:42:10 1
Как бывший банкрот создал сеть франшиз на 800+ точек за 3 года. Александр Долгов.
2 days ago 00:11:15 1
ЧЕБУРЕКИ - самые сочные и хрустящие! Самый простой и удачный РЕЦЕПТ чебуреков! Тесто-идеальное!
2 days ago 00:04:49 1
ЧЕБУРЕКИ. Идеальное тесто для Чебуреков. Домашние чебуреки готовлю только так. Это ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
3 days ago 00:08:01 2.9K
Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста
3 days ago 00:13:32 1
0480. ИЖ 27156 КАБЛУК - ПИРОЖОК ГРУЗОПАССАЖИРСКИЙ РАННЯЯ версия в ИДЕАЛЬНОМ сохране Иван Зенкевич
3 days ago 00:16:48 103
Новое пузырчатое и вкусное тесто для чебуреков и нежнейший пирог к чаю.
4 days ago 00:00:50 1
Секрет настоящих чебуреков. Приготовить дома легко #чебуреки #рецепты
5 days ago 00:19:32 1
Булочки как пух. Добавьте это в тесто. Идеальное тесто для домашней выпечки!
5 days ago 00:13:22 1
Чебуреки Сочные, Как приготовить пузырчатое тесто для чебуреков? Просто добавьте 9% уксус
1 week ago 00:07:51 1
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ
1 week ago 00:06:57 1
ЧЕБУРЕКИ. ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО. РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ЧЕБУРЕКОВ - ХРУСТЯЩИЕ и ПУЗЫРЧАТЫЙ ЧЕБУРЕКИ
1 week ago 00:00:56 3.1K
Хорошая хозяйка. Советы. Секреты. Лайфхаки
2 weeks ago 00:08:40 1
КУЛИЧ на творожном тесте, ПРАЗДНИЧНЫЙ ХЛЕБ с влажным мякишем - рецепт на пасхальный стол!
2 weeks ago 00:10:12 1
Моё идеальное тесто для пирожков и беляшей! Постное тесто. Тесто на воде!
2 weeks ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
2 weeks ago 00:17:32 1
Идеальная ПАСКА по рецепту Дарьи Цвек. Рецепт проверенный годами.
2 weeks ago 00:11:32 1
Беляши. Сочно и Вкусно! Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Рецепт Домашних Беляшей в Гостях у Вани
2 weeks ago 00:16:26 1
Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!
2 weeks ago 00:19:43 1
Этот Пасхальный Кулич я буду печь на Пасху! Простой, идеальный рецепт, тесто как пух!
2 weeks ago 00:10:14 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!