Rezept: Tofu Soup Asia Style | FOOBY

Bereits Benjamin Franklin erwähnte in einem Brief den “Käse von China“. Wir kennen ihn als Tofu und dieser hatte bereits damals so wie heute einen grossen Stellenwert im asiatischen Raum. Wir finden zurecht, denn er ist nicht nur sehr reichhaltig, sondern auch vielseitig einsetzbar. Zum Beispiel in einer asiatischen Gemüsesuppe. Probiers doch mal aus!