Пирог на Пасху от Старпома Шарлотка Яблочный пирог Плацек Варшавский

В этом году (2021) праздник Пасха Католическая 4 апреля, Православная 2 мая. Так как у нас на судне в экипаже есть поляки, а они Католической веры, мы отмечаем Пасху два раза. Вечером на кануне праздника, ко мне подошёл старший помощник капитана (поляк) и попросился приготовить пирог. Конечно я был не против) Шарлотка, Плацек Варшавский, - Это пирог с яблоками. Именно приготовление такого пирога вы увидите в этом видео. Рецепт; Мука пшеничная - 200 гр. Мука картофельная (крахмал) - 200 гр. Сахар - 200 гр. Маргарин - 200 - 250 гр. Яйцо куриное - 4 шт. Панировочные сухари (для присыпки противня) Ваниль Яблоки Сахарная пудра