Salve a tutti, e dopo il successo delle mie crostate, la “Crostata Biscotto“, la “Crostata Pasticcino“, il “Fior di Crostata“. Ho pensato di ideare un’altra crostata, la “Crostata a Pois“. 😊
Si tratta di una crostata formata da tanti anelli disposti l’uno accanto all’altro, poi farciti con marmellate o confetture. Io ho scelto delle marmellate biologiche, ai limoni e ai lamponi. Il risultato è stato spettacolare, fin dal primo morso senti un esplosione di confettura in bocca, perchè gli anelli della crostata ne sono ricolmi, inoltre la frolla è scioglievole e delicata. Vediamo come procedere per realizzarla. ❤
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✔Ingredienti per uno stampo per crostata 22 cm di diametro:
Per la frolla:
-350 g di farina 00
-150 g di burro freddo (tienilo 10 minuti nel congelatore)
-150 g di zucchero
-2 uova medie a pasta gialla biologiche
-1 pizzico di sale
-1 cucchiano di lievito per dolci (5 g)
-scorza di limone non trattato
✔Ingredienti per farcire:
-320 g di marmellata ai limoni biologica
-150 g di confettura ai lamponi
Di seguito ti metto i link delle altre crostate: Grazie 🙏❤
✔ CROSTATA BISCOTTO: 👉
✔CROSTATA PASTICCINO: 👉
✔FIOR DI CROSTATA:👉
Sand - Takes Me To The Lake / No copyright music/ Wondershare Filmora
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