【基本のレシピ】サクサク衣の中には…！ お箸が 止まらない まぐろの レアカツ のレシピ 作り方

まぐろの レアカツ のレシピと作り方を動画でご紹介します。衣サクサク、中はやわらかジューシーなまぐろのレアカツを作りました。下味をしっかり付けているので、そのままでもとてもおいしいです！ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてもぴったりですよ♪ ■材料（2人分/20分) ※まぐろを漬け込む時間は含みません。 ・まぐろ(刺身用)：1柵(200g) ☆酒：大さじ2杯 ☆みりん：大さじ2杯 ☆しょうゆ：大さじ2杯 ・小麦粉：適量 ・卵：1個 ・パン粉：適量 ・サラダ油(揚げ用)：適量 ■下ごしらえ ・まぐろはキッチンペーパーでしっかり水気をふき取ります。 ・卵は溶きほぐします。 ■