ТВОРОЖНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ который на 3-й день становиться еще вкуснее | Видео от Делай торты (рецепты, мастер-классы)
Ингредиенты:
Опара:
✅25 г прессованных дрожжей
✅1 ст л сахара
✅100 мл молока
✅1 ст л муки
Тесто:
✅опара
✅1 яйцо
✅2 желтка
✅200 г творога
✅200 г сахара
✅1 ст л растительного масла
✅100 г сливочного масла
✅5 капель ванильной эссенции
✅100 г изюма ( 1 ч л муки)
✅300 г муки
✅1 ч л разрыхлителя
✅соль
Глазурь:
✅2 белка
✅150 г сахарной пудры
Замочите изюм в воде.
Разотрите дрожжи с одной столовой ложкой сахара. Добавьте теплое молоко и столовую ложку муки. Оставьте опару на 15-20 минут до образования пузырчатой шапочки.
Взбейте яйцо, желтки и сахар до растворения сахара. Добавьте мелкозернистый творог (у меня 5%), масло растительное, масло сливочное растопленное, ванильная эссенция, 300 г муки, 1 ч л разрыхлителя, щепотка соли.
Добавьте опару и хорошо перемешайте руками или комбайном до гладкого однородного теста.
Изюм просушите, засыпьте одной чайной ложкой муки и вмешайте в тесто.
Выложите тесто в формы наполовину. У меня это бумажные формы 8*11 см. Оставьте в теплом месте на 1 - 1,5 часа до увеличения в два раза. Выпекайте в духовке при 170 С 40 минут (если сверху поджарятся можно накрыть бумагой). Сразу же из духовки выложите куличи на бок, иначе могут присесть. Полностью остудите поворачивая периодически.
Взбейте белки с сахарной пудрой и смажьте верх куличей, украсьте.
Куличи становятся вкуснее на второй, третий, четвертый день, так что их смело можно выпекать заранее. Куличи долго не черствеют, а остаются очень нежными и вкусными.
Очень вкусные куличи, попробуйте
Светлой вам Пасхи! ❤
💥 Простой рецепт
4,908 views
16
4
4 months ago 00:00:24 445
Бутерброды
4 months ago 00:00:58 1
Выпечка в духовке
4 months ago 00:00:52 152
Видео от Выпечка Салаты
4 months ago 00:04:15 1
Просто заворачиваю ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО. Яблочный рулет без дрожжей. Творожный рулет | Оливьедка
4 months ago 00:00:58 2
Выпечка к чаю
4 months ago 00:00:19 658
Вкусная выпечка
4 months ago 00:08:01 1
ОДНОЙ ПОРЦИИ БУДЕТ МАЛО! САМОЕ НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:05:26 17
НЕЖНЫЙ ЛЁГКИЙ ДЕСЕРТ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ | СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ Рецепт |Кулинарим с Таней
4 months ago 00:02:50 1
Не липнет, не трескается, не ломается! Лучшая Глазурь для куличей | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:08:45 1
Сладкие пирожки в духовке! Печеные пирожки с яблочным повидлом! Рецепт теста для пирожков!
4 months ago 00:10:15 1
Рецепт САМЫХ ВКУСНЫХ БЛИНОВ с начинкой из творога и вишни.
4 months ago 00:07:22 1
🍞Хлеб из 100% цельнозерновой пшеничной муки с семенами в духовке
4 months ago 00:01:43 305
Рецепты наших бабушек
4 months ago 00:06:09 1
Булочки из творожно-дрожжевого теста | Buns from curd and yeast dough
4 months ago 00:08:04 1
ТАК ПРОСТО! А ПОЛУЧАЕТСЯ ШЕДЕВР! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:05:24 1
ПОЛУЧИТСЯ у ВСЕХ!!! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ на ВСЮ ФОРМУ! Бисквит для Торта Рецепт | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:08:22 1
🥧Идеальный пирог из песочного теста с творогом! Песочный пирог с творожной начинкой!
4 months ago 00:00:58 1
Выпечка
4 months ago 00:03:29 1
Творожный Кекс «НЕЖНОСТЬ» | Изумительный вкус! | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:06:24 1
ЛЕГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ за 10 минут! | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:06:19 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:14:43 1
Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовлении
4 months ago 00:02:32 1
Творожный пирог с черносливом и курагой. И вкусно и красиво
4 months ago 00:09:32 1
Невероятное тесто! Воздушные Ватрушки с творогом и изюмом!