Такая морковка — хороша во время снижения веса.
Ингредиенты:
Морковь - 1 кг.
Соль - 20 гр., лучше розовая гималайская.
Имбирь свежий - 50 гр.
Приготовление:
1. Морковь натереть на крупной терке. Имбирь в измельчителе или натереть на мелкую терку.
2. Смешать имбирь, морковку и соль. Дать немного постоять. Морковь должна пустить сок.
3. После утрамбовать всю эту яркую смесь в банку. Если достаточно сочная морковь, то сок должен ее покрывать.
Плотно закрыть крышкой или надеть перчатку.
Хранить 3-5 дней при комнатной температуре.
Раз в день деревянной палочкой прокалывать морковь, чтобы в
...ыпустить углекислый газ и снова закрывать плотно крышкой.
Потом хранить в холодильнике.
Правда, у меня она долго не хранится, улетает на ура!
Приятного аппетита!
И еще, польза розовой гималайской соли, заключается в улучшении метаболических процессов, налаживании работы системы пищеварения.
Очистительная функция гималайской соли способствShow more