Перец острый. Цицак на зиму

Перец острый - 3кг. Чеснок - 0.5кг. Сельдерей - 0.5кг. Для рассола: Растительное масло - 0.4л. Уксус - 0.4л. Вода - 0.4л (тёплая). Соль по вкусу. Перец проколоть вилкой возле шляпки несколько раз. Перец с чесноком и сельдереем пожарить до мягкость в рассоле. Сложить в банки. И простерелизовать 15мин. Закатать банки и с удовольствием кушать всю зиму!!! 😋