Рецепты | Соленья | Закрутки

Квашеные помидоры — это настоящая находка для зимних заготовок! Они придадут вашим блюдам пикантность и отлично подойдут к любому столу. Для трёхлитровой банки понадобятся 2 кг спелых помидоров, 2 зонтика укропа, лист хрена, 3 вишневых листа и головка чеснока. По желанию добавьте острый перец для остроты. Для рассола смешайте 2 литра воды, 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара. Простое, но вкусное решение для зимнего стола! Храните в холодильнике или погребе. Попробуйте, и ваши зимние вечера заиграют новыми красками!