Домашняя Лазанья, самый простой и вкусный рецепт ужина #ЗодиакальнаяКухня

Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка с красным соусом из фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель). Рецепт простой, из доступных ингредиентов. Блюдо из фарша получается очень сытным и вкусным. Лазанью, как и любое другое блюдо с пастой, лучше готовить на один раз и больше не разогревать. Я позволил себе адаптировать блюдо, чтобы сделать его более доступным, смотрите рецепт и угадайте в чём же мой секрет? Ингредиенты: Соус болоньезе: Фарш - 750 гр Морковь – 1 шт Лук – 2 шт Томатная паста – 3-4 ст.л. Базилик - 0,5 ч.л. Кориандр - 0,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Бешамель: Молоко - 800 мл Мука - 60 гр Сливочное масло - 60 гр Соль - по вкусу Мускатный орех - 1 щепотка Лаваш Сыр - 250 гр #ЗодиакальнаяКухня #лазанья #ужин #рецепты