176 Овсяное молоко из хлопьев Геркулес. Коктейль из овсяного молока с ягодами.

60 г овсяных хлопьев Геркулес (лучше длительной варки) быстро промыть холодной проточной водой. Откинуть на сито, отцедить воду. Переложить хлопья в стакан блендера. Залить 500-600 мл охлажденной кипяченой воды. Оставить на 4-8 часов, лучше на ночь. Затем перебить блендером минуты 2 до максимального измельчения хлопьев. Процедить массу через сито, выложенное плотной тканью или марлей в несколько слоев. Хорошо отжать. Жмых не выбрасывать - его можно использовать в кулинарных или косметических целях. Для вкуса в молоко можно добавить немного меда или сахара. Перед употреблением обязательно взбалтывать. Вкусное и полезное молоко готово! А какой чудесный коктейль из него получается! Взболтать молоко. Налить в стакан блендера около 300 мл. Добавить 200-250 г свежих или замороженных ягод. Еще очень вкусно будет, если добавить банан. Взбить блендером, добавить мед по вкусу (у меня 1 ст. л). Замечательный полезный коктейль готов! Угощайтесь! приятного аппетита!