Der Rosenkohl Auflauf ist so lecker, dass ich den jeden Tag mache! Rosenkohl Gratin mit Kartoffeln

Rosenkohl Auflauf mit Kartoffeln ist ein super leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Der Gratin wird durch Sahne besonders zart uns köstlich! Der Auflauf wird mit Käse überbacken – das schmeckt besonders gut! Außerdem ist dieses Gemüsegericht schnell und einfach zubereitet und sehr gesund. Zubereitung von Rosenkohl Kartoffeln Gratin 750 g Rosenkohl 600 g Kartoffeln ½-1 TL Petersilie ½ TL Paprika, süß Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ½ TL Muskat 250 g Sahne oder Milch 150 g Käse Zubereitung 1. Rosenkohl waschen, den Strunk abschneiden und die äußeren, welken Blätter abzupfen. Den Käse fein reiben. 2. Kartoffeln waschen, schälen und Scheiben schneiden. 3. Wasser zum kochen bringen, salzen, Kartoffelscheiben hinzugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen (sie sollten noch etwas fester sein, nicht schon gar). 4. Rosenkohl hinzufüge