Нежный гуляш из говядины, просто и вкусно!

говядина 750 г. лук репчатый 4 шт. морковь 2 шт. соль 1 ч.л. перец черный молотый 0,5 ч.л. приправа для мяса 2 ч.л. паприка копченая 2 ч.л. чеснок сушенный 1 ч.л. сало копченое 200 г. томатная паста 3 ст.л. масло подсолнечное 70 мл.