Свинина в медово- чесночном соусе

Медово-чесночная свинина Ингредиенты: ▫️Свиная шея - 400 гр. ▫️Чеснок - 4-5 зубчиков ▫️Соль, перец ▫️Раст. и сливочное ▫️масло - для жарки Глазурь: ▫️Мед - 3 ст.л. ▫️Крахмал - 1 ч.л. ▫️Вода - 1 ст.л. ▫️Яблочный уксус - 1 ч.л. ▫️Перец Приятного аппетита!