Легко и просто: Домашний сыр (типа Адыгейского)

Рецепт приготовления домашнего сыра подкупает своей простотой. Если вы ни разу не готовили сыр самостоятельно, то рекомендую начать с этого быстрого рецепта. Сыр по вкусу получается очень нежный сливочный. Что касается ингредиентов, то лучше всего использовать жирное домашнее молоко и сметану и, конечно же, домашние куриные яйца. Тогда ваш сыр точно будет максимально натуральным и очень-очень вкусным. По желанию в сыр можно добавлять ароматный укроп, кусочки сладкого перца и любые сушеные специи. Для приготовления нам понадобится: Молоко - 1 литр Сметана 20% - 200 гр Яйцо - 3 шт Соль 1- 2 ч.л Уксус столовый 6-9% - 1ст.л Зелень, приправы по желанию Приятного просмотра и аппетита!