Этот торт я готовила впервые – нужно было срочно утилизировать запасы хурмы и в то же время хотелось что-то новенькое и необычное. Перебрала множество рецептов, выбрала несколько, переиграла на свой лад и…в процессе приготовления забыла положить в тесто сахар! Тем не менее торт вышел на славу и делюсь этим с вами!
ТЕСТО:
Мука - 280г (или 2 стакана объёмом 250мл)
Сливочное масло - 170г
Яйцо - 3шт.
Орехи подсушенные – 150г
Щепотка соли
Сода - 1ч.л.
Корица молотая - 1,5ч.л.
Хурма сладких сортов, очень спелая - 2шт. размером больше среднего (или 530г в неочищенном виде)
Сахар – 150г (Я ПРО НЕГО ЗАБЫЛА и не жалею об этом))))
ПРОСЛОЙКА (или крем):
Хурма сладких сортов, очень спелая - 3шт. размером больше среднего (или 670г, в неочищенном виде)
Сахар – 70г
Вода – 100мл
Агар-агар (растительный аналог желатина)- 10г
КРЕМ ДЛЯ ВЕРХА:
Творожный сыр – 120г (я использовала Hochland)
Сливки 33% – 200мл
Сахарная пудра – 90г
Оре
1 view
3
0
3 weeks ago 00:00:23 1
Вкусные торты - 597 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
3 weeks ago 00:07:57 1
Торт три стакана без миксера! Без весов! Сочный без пропитки Я в шоке от Вкусного Десерта на кефире
3 weeks ago 00:07:02 1
Торт Ферреро Роше тает во рту! Просто и очень вкусно!
3 weeks ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!
3 weeks ago 00:01:00 1
Ну зачем я СЪЕЛА ЭТОТ ТОРТ? #десерт #тортрецепт #торт #кондитер #десертрецепт
3 weeks ago 00:00:22 1
Вкусные торты - 596 Цены Prices So Yummy Chocolate Cake Decorating Best Satisfying Cake Decorating
3 weeks ago 00:04:26 1
Не Шарлотка! Самый яблочный пирог, словно торт с кремом | Еда на любой вкус
4 weeks ago 00:06:41 1
Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐
4 weeks ago 00:01:13 1
Микромаркеты 2GO от INTERPROF systems
4 weeks ago 00:01:58 1
Духовка отменяется! Хлопоты тоже! ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
4 weeks ago 00:02:18 1
Творожный Кето Торт понравится всем! Без глютена, без сахара.