100% РЖАНОЙ ХЛЕБ, ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ С СЕМЕНАМИ И ХЛОПЬЯМИ. Пошаговый рецепт.
7 926 735 85 97 Открытие пекарни, хлебопекарных и кондитерских предприятий, консультации.
✅Рецепт ржаного хлеба с семенами и хлопьями в формате PDF:
✅Открыть пекарню:
Купить ткань для расстойки теста в розницу:
Купить ткань для расстойки теста оптом:
✅Видеохостинг экспертного контента смотрите первыми видео нового сезона:
Сборники рецептов:
Новый сезон видео здесь:
00:00 - Приготовление смеси семян и смеси хлопьев для ржаного хлеба.
01:21 - Приготовление опары дл ржаного хлеба.
02:19 - Приготовление теста для ржаного хлеба.
05:42 - Ферментация теста для ржаного хлеба в холодильнике.
06:48 - Формовка ржаного хлеба.
08:29 - Окончательная расстойка ржаного хлеба.
09:12 - Выпечка ржаного хлеба.
09:22 - Готовый ржаной хлеб.
09:49 - Ржаной хлеб после остывания в разрезе.