Краснодарский стейк с карамелизированным луком

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Live Грильков Стейк: Свиная корейка - 600гр. Соль, перец, оливковое масло, чеснок - по вкусу Соус(маринад): Краснодарский соус: 250гр. Оливковое масло: по вкусу Аджика: 1,5 ст.л. (или 1-1.5ч.л. чили) Грецкий орех: 2 ст.л. Розмарин: 0,5 ч.л. Соль, перец: по вкусу Вустерширский соус: 1 ст.л. Кинза или петрушка: по вкусу Карамелизированный лук: Красный лук: 1-2шт. Сахар: 1 ч.л. Соль: 1 ч.л. Бальзамический уксус: 1 ст.л.