Торт «Сникерс»

Торт «Сникерс» 👍😋😋 🔷Ингредиенты: Бисквит: Яица - 6 шт Сахар - 150 гр Разрыхлитель - 20 гр Какао - 60 гр Мука - 150 гр Крем: Сливочный сыр - 500 гр Сливки 33-35% - 100 мл Сахарная пудра - 100 гр Ванильный экстракт Начинка: Вареная сгущёнка - 1 банка Солёный арахис - 100 - 150 гр Глазурь: Сливки - 200 г Шоколад тёмный - 350 г Масло сливочное - 30 г Пропитка: Молоко сгущеное молоко Смешать по вкусу 🔷Приготовление: 1.Взбить яйца с сахаром до пышной пены (примерно 7 мин на максимальной скорости). Просеять к яичной смеси муку с разрыхлителем и какао. Аккуратно перемешать. 2.Распределить тесто по форме (у меня стандартный противень) с пергаментом и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке примерно 20-25 минут. Достать бисквит, остудить и разрезать по форме будущего торта. Для крема:  Всё соединить и перемешать до однородной массы. Для начинки: Вареную сгущенку пробить блендером или миксером , так текстура станет мягче и будет легче промазывать слои. Затем добавить соленый арахис и перемешать. Для глазури: Подогреваем, но не доводим до кипения сливки. Отправляем туда шоколад и растапливаем. Затем смешиваем с кусочком сливочного масла, чтобы глазурь получилась глянцевой. Собираем торт чередуя слои. Бисквит - пропитка (щедро пропитываем) - крем- начинка и так пока не соберете торт. Сверху залит шоколадным ганашем и украсить по желанию. Готовому торту лучше дать постоять с час в холодильнике и можно подавать! 🔷Ставь♥️, чтобы не пропустить новые рецепты🤗 🔷Сохраняй, чтоб не потерять📌 🔷И не забудь подписаться😉🤗 @