Ленивый пп-бургер
Ленивый пп-бургер
Ингредиенты:
Лаваш - 120г;
Фарш говяжий (или куриный) - 100г;
Йогурт натуральный - 100г;
Томатная паста - 20г;
Горчица - 1 ч.л.;
Сыр 30% - 60г;
Солёный огурец - 80г;
Помидоры - 100г;
Желток для смазывания - 1шт;
Кунжут - 5г;
Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу.
Готовим:
Из лаваша вырезаем 8 небольших кругов (по 4 на каждый бургер).
Делаем соус: йогурт горчица томатная паста Соль специи.
Собираем бургеры. Каждый круг лаваша смазываем соусом.
1 слой: фарш (предварительно обжариваем) сыр;
2 слой: помидор сыр;
3 слой: солёный огурец сыр.
Верхний круг лаваша смазываем желтком и посыпаем кунжутом. И в духовку на 15 минут.