Ленивый ПП бургер

Ингредиенты: -круглый лаваш или тортилья - 1 шт -фарш нежирный (говядина/курица/индейка) - 200 гр -сыр твердый 30% - 30 гр -малосольные или соленые огурцы - 100 гр -помидоры - 100 гр -красный лук - 50 гр -специи - по вкусу (у автора копченая паприка и приправа для мяса) для соуса: -сметана 10% - 50 гр -укроп - пару веточек -горчица зернистая - 5 гр -специи - по вкусу (у автора копченая соль с чесноком) Приготовление: 1. На лаваш выкладываем и приминаем фарш, посыпаем специями и выкладываем на разогретую сковороду фаршем вниз. 2. Для соуса смешиваем сметану, измельченный укроп, горчицу и специи. 3. Когда фарш будет готов переворачиваем лаваш (при помощи тарелки будет проще), и выкладываем на половину лаваша тертый сыр, нарезанное помидор, огурец и лук. 4. Поливаем соусом и накрываем второй половиной лаваша.
Back to Top