Хлеб всему голова! Так гласит Русская пословица. И это правда. Уважение к хлебу мы видим у народов разных стран. У каждого свой хлеб и его рецепты приготовления. А у нас сегодня лепёшки. Готовить мы их будем в казане, как в тандыре.
Лепёшка - это первый хлеб, который научился печь человек. Родину лепёшки установить невозможно. У каждой национальности свой рецепт хлеба. История гласит, что первая лепёшка родилась из супа. Изначально суп варили густой вязкий, похожий на кашу. Варили его из перетёртых злаков. Кто-то как-то случайно пролил часть похлёбки на раскалённых камнях очага. Тесто зажарилось. Такая лепёшка понравилась.
Ещё одна история первого хлеба из Древнего Египта. Кулинар случайно оставил заготовку лепёшки на жарком солнце. Тесто забродило и подошло. Испугавшись, кулинар всё же испёк хлеб. Лепёшка получилась пышной, мягкой и вкуснее первичной пресной. Так появился рецепт дрожжевой выпечки.
Хлеб, испечённый в казане, готовили и наши бабушки. Домашний хлебушек всегда вкусный и свежий, дополнит любой обед и перекус.
Рецепт моих лепёшек очень прост. Пшеничная мука , соль, сахар, дрожжи, молоко и сливочное масло. Замесить тесто, дать настоятся. И выпекать на углях в казане минут 20. Всем приятного аппетита!
Подписывайся на мой инстаграм:
ВКонтакте:
---------------------------------------
Ikson Sunny by Ikson
Music by
1 view
652
331
1 month ago 00:12:33 19
Утка в тандыре. Утка с яблоками, брусничный взвар, яблочные оладьи. Рецепт ЭкоТандыр
1 month ago 00:00:43 1
АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ. ЛАВАШ ОТ АРУСИ. Лаваш в тандыре. Готовлю с любовью!❤️ #арусякавказ #лавашотаруси
1 month ago 00:04:34 1
Оладьи с яблоками на тандыре #русскаякухня #ЭкоТандыр
2 months ago 00:10:42 1
Узбекская лепешка в духовке - Как из тандыра! Рецепт домашней узбекской лепешки.
2 months ago 00:00:10 8
В Тюмени 9 августа на улице Андрея Корневского силовики задержали посетителей кафе «Лепешки и самса из тандыра»
2 months ago 00:21:45 1
Дагестан !! Огромный базар ! Домашний сыр , Чуду , Курзе ! Копчёный курдюк ! Махачкала !
2 months ago 00:05:48 7
Как готовить в тандыре, обзор аксессуаров для тандыра!
2 months ago 00:02:52 18
Как готовить лепешки в тандыре? пошаговая инструкция по приготовлению
2 months ago 00:04:49 1
лепешки в тандыре
2 months ago 00:00:10 55
Курочка гриль готова!
2 months ago 00:04:03 1
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись
2 months ago 00:25:29 5.1K
Самса в Тандыре
2 months ago 00:16:26 1
Влог: В поисках ягод и покошенных сорняков
2 months ago 00:01:00 1
НАШУМЕВШАЯ УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА “ЛОЧИРА“ ЭТО ТАК ВКУСНО КАК ИЗ ТАНДЫРА#вкусно
3 months ago 00:02:01 657
Мангалы и Тандыры. Что выбрать?
3 months ago 00:13:20 1
ТАНДЫР из кирпича КАК сделать ТАНДЫР своими руками? за 13 минут от А до Я
3 months ago 00:01:40 1
Узбекские лепешки в духовке. ПРОСТО И ВКУСНО! Тандырные лепешки на молоке. ☆ Дастархан
3 months ago 00:01:41 1
Этажерка для тандыра и камень для запекания лепёшек. Полезные ли штуки? Пробуем! #тандыр #еда
3 months ago 00:00:10 335.2K
Непонятно, почему лепёшки из тандыра %22нельзя%22 покупать...
4 months ago 00:04:49 1
Грузинский Лаваш в духовке / Шоти ( как в Тандыре).
4 months ago 00:17:44 1
Рецепт: Узбекская лепешка в духовке - традиционный хлеб народов Средней Азии
4 months ago 00:00:49 64
О тандыре
4 months ago 00:04:53 1
Самые Вкусные Узбекские Лепёшки! Как в Тандыре! Оставайтесь Дома!Ифторлик Таомнама.
4 months ago 00:04:26 1
УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ! Лепешки в казане, как из тандыра!