Идеальная шакшука: простой рецепт от бренд-шефа ВкусВилла! 🥘🌿

Друзья, готовим сытный завтрак — шакшуку! 🍳✨ Это простое, но невероятно вкусное блюдо точно понравится вам. Перец, томаты, яйца и тёплый хлеб — всё, что нужно для идеального утра. ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫️ Перцы в томатной заливке — 1 банка ▫️ Яйца — 5-6 шт. ▫️ Свежие томаты — 2 шт. ▫️ Острый перец — 1 шт. ▫️ Мята — 20 г ▫️ Кинза — 30 г ▫️ Страчателла — 200 г ▫️ Зира — 1/4 ч. л. ▫️ Паприка — 1/4 ч. л. ▫️ Соль, перец, тандырная лепёшка для подачи Корзина с продуктами 👉🏻 Чтобы открыть корзину по QR-коду в видео, наведите камеру на QR-код или сделайте скриншот QR-кода, после чего откройте его в галерее вашего смартфона. РЕЦЕПТ: 1. Разогрейте толстостенную сковороду и добавьте немного оливкового масла. 2. Обжарьте болгарский перец (свежий или из банки) и помидоры до мягкости. 3. Добавьте специи: сладкую паприку, зиру, базилик и щепотку сахара. 4. Влейте томатную заливку из банки, перемешайте и тушите, пока соус не станет густым. 5. Сделайте небольшие углубления в соусе и аккуратно разбейте в них яйца. 6. Тушите на слабом огне до готовности белка, оставляя желток слегка жидким. 7. Обжарьте тандырную лепёшку на сухой сковороде или гриле до румяной корочки. 8. Украсьте шакшуку свежей зеленью и подавайте с лепёшкой. ТАЙМКОДЫ: 00:00 — Начало 00:25 — Ингредиенты и способ приготовления 00:52 — Подготовка ингредиентов 01:47 — Добавляем перцы в томатной заливке 02:18 — Как подавать блюдо? 02:43 — Соус готов. Что дальше? 03:15 — Можно ли добавлять сыр в блюдо? 03:40 — Шакшука готова 03:50 — Нарезаем зелень 04:14 — Окончание #шакшука #завтрак #рецепт #томаты #яйца #сытныйзавтрак