#мамалыга#молдавскаямамалыга#Мамалыга и молдавская фриптура. Mamaliga si friptura moldoveneasca.

Мамалыга: 1200 воды 150 мл жирных сливок 35% Сливочное масло 100г 300 гр кукурузной крупы Соль. Фриптура: Мясо 2 кг ( у меня курица и свинина) 4 луковицы 3 зубчика чеснока 100 мл красного вина Соль, перец, лавровый лист. Творог со сметатаной по желанию ❤ _________________________ Mamaliga: 1200 apa 150 ml frisca grasa 35% 100 g de unt 300g de faina de papusoi Un praf de sare. Friptura: Carne 2 kg ( la mine porc si pulpe de gaina) 4 cepe 3 catei de usturoi 100 ml de vin rosu Sare, piper, frunza de dafin Brinza cu smantina dupa dorinta ❤