СУП ХАРЧО. Грузинский вкус. Блюда кавказской кухни.
Приготовим суп харчо. Блюдо кавказской, точнее грузинской кухни. Мой рецепт приготовления харчо простой. Нам потребуется: вода 2,5 л., баранина 400-500 гр., рис 150гр., помидор 1 шт (150 гр.), томат паста, сок помидора, острый стручковый перец, репчатый лук 1 шт., чеснок 3 зубчика, соль перец по вкус, лавровый лист 1 шт., масло растительное, зелень.
#суп #супхарчо #харчо
Харчо сорпасын дайындайық. Кавказдық, дәлірек айтсақ, грузиндік тағамның тағамы. Харчо жасау бойынша менің рецептім қарапайым. Бізге қажет: су 2,5 литр, қой еті 400-500 гр., Күріш 150 гр., Қызанақ 1 дана (150 гр.), Томат пастасы, томат шырыны, ащы бұрыш, пияз 1 дана., Сарымсақ 3 түйір, дәміне қарай тұзды бұрыш , лавр жапырағы 1 дана, өсімдік майы, шөптер.