Без выпечки, без желатина! Чизкейк “Вишневый трюфель“
Друзья, у нас стартовала большая распродажа курсов - полноценные курсы школы со скидками до 93%, успевайте принять участие
*Шоколадный бисквит на 2
коржа диаметром 16 см:
Сахар 125 г
Яйцо 50 г
Мука 60 г
Разрыхлитель 3 г
Какао-порошок 15 г
Сливки 33% 160 г
Соль щепотка
Все продукты комнатной температуры, сливки горячие
(примерно 50°С).
Яйцо взбить с сахаром 2 минуты до пышности. Ввести просеянные сухие ингредиенты, соль и половину сливок, взбить немного до объединения, затем ввести остаток сливок и взбить ещё раз около минуты. Тесто будет жидким. Вылить его в 2 формы диаметром 16 см,
выпекать при 160°С до готовности около 20-25 минут. Остудить около часа при комнатной температуре.
*тесто делаем на 2 коржа, а собираем из одного. Т.к. меньшее количества теста хорошо взбить будет сложно.
Вишнёвая начинка:
Вишня без косточек 260 г
Сахар 25 г
Крахмал кукурузный 10 г
Ром 12 г
Чизкейк:
Сыр творожный 200 г
Шоколад молочный 95 г
Шоколад темный 95 г
Сливки 33% 200 г
1 view
25
7
2 weeks ago 00:04:46 0
ПЕНИСТЫЙ КВАС ДОМАШНИЙ КАК ИЗ БОЧКИ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ@obovsemsmarusya
2 weeks ago 00:02:13 1
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья “Райское наслаждение“-Простой рецепт
2 weeks ago 00:03:01 1
Как я раньше НЕ додумалась?! ЙОГУРТ дома БЕЗ закваски - самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего йогурта
3 weeks ago 00:02:56 1
Курица с картошкой в духовке // Запеченные окорочка // Куриные бедра в духовке
3 weeks ago 00:03:46 1
Пирог с нектаринами /Галета/ Хрустящее нежное песочное тесто и много начинки
3 weeks ago 00:04:18 1
Шарлотка яблочная “Сюрприз“
3 weeks ago 04:00:34 2
Неумывакин: ПЕЧЕНЬ ОЖИВАЕТ ЗА 10 ДНЕЙ. ВОССТАНАВЛИВАЕТ ЖИРНУЮ ПЕЧЕНЬ Моментально
4 weeks ago 00:04:27 2
Абрикосовый пирог с арахисовой посыпкой
4 weeks ago 00:04:59 0
БЕЗ МУКИ! Нежнее пирога Я НЕ ЕЛА! Очень вкусный и простой ПИРОГ из йогурта!
1 month ago 00:02:57 2
Печенье “Трубочки“ #быстро_к_чаю
1 month ago 00:18:18 1
О ЧЁМ МОЛЧАТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ АЭРОГРИЛЯ? | 5 ПРОБЛЕМ с АЭРОГРИЛЕМ!
1 month ago 00:03:14 25
Творожный Чизкейк с клубникой и бананом! Быстрый десерт без выпечки! Очень вкусно и бюджетно!
2 months ago 00:04:15 2
ПРОСТО и БЫСТРО! Без ДРОЖЖЕЙ! ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ Как Пух! Рецепты КУЛИЧА ПАСХА 2025 Пасхальная Выпечка
2 months ago 00:02:18 2
ПОДСЕЛИ МЫ НА ЭТУ ВКУСНЯШКУ! Дешево и Вкусно К ЧАЮ Рулетики из лаваша, творога и мака
2 months ago 00:01:44 0
Диетическое печенье вкуснее пирожного!Без яиц,сливочного масла и молока!#печенье
2 months ago 00:04:40 0
БОЛЬШЕ Не НУЖНО Жарить СЫРНИКИ! Готовь ХОТЬ КАЖДЫЙ День ТВОРОЖНЫЕ Ватрушки с ТВОРОГОМ
2 months ago 00:15:39 10
Лучшее, густое вишневое варенье. Вкуснейшее варенье из вишни без косточек.
3 months ago 00:02:47 0
Десерт за 3 минуты из 3 ингредиентов (БЕЗ сливок и желатина)
3 months ago 00:02:14 0
Без муки и масла! Миндальное печенье без пшеничной муки ASMR
3 months ago 00:01:07 0
Теплый КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ постный Очень Вкусно! Delicious Potato Salad