САЛАТ-ЗАКУСКА МАНДАРИНЫ

🍊 Ингредиенты: Морковь 330г Яйцо варёное 2шт. Мясо готовое 110г Сыр 80г Майонез 45г Соль, специи по вкусу Зелень, чеснок по желанию 🍊 Приготовление: 1. Морковь очищаем, отвариваем до готовности, натираем на мелкой тёрке. Нарезаем мелко готовое мясо, у меня отварное куриное филе. Сыр и отварные яйца натираем на мелкой тёрке. 2. Смешиваем в ёмкости мясо, сыр, яйца, соль, специи, майонез. Пищевую плёнку стелим на стол, выкладываем натертую морковь, разравниваем, в центр начинку и сворачиваем концы, формируем мандаринку. Убираем в холодильник на полчаса, из зелени делаем хвостик.