Самый мягкий куриный шашлык на углях

BarbecuBe 🔥Уважаешь еду на огне? Подписывайся! 🍔 Всё из мира Барбекю! Мы в интернете: - Почта barbecube76@- - - Наш канал: В ТАКОМ СОУСЕ МЯСО ПОЛУЧАЕТСЯ ДОСТАТОЧНО НЕЖНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ. Ингредиенты: • бедра куриные - 1 кг; • лук репчатый - 2-3 штуки; • соль - по вкусу; • Ketjap manis (индонезийский сладкий соус) - 100 ml • Сухой лук, сухой чеснок, петрушка, базилик, тмин - 1 ч.л. • молотый перец черный - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Куриные бедрышки промывают в воде, слегка обсушивают, нарезаем кусочками среднего размера. 2. Белый лук очищают режим на четвертинки 3. Мясо в миске перемешивают с нарезанным луком и специями. 4. Процесс маринования длится около 3-5 часов