Үш түрлі салмамен дәмді тоқаштар

Қамырына : *Сары май ( слив.масло ) – 200гр . *Қаймақ ( сметана 20% ) – 200гр . *Ұн ( мука ) - 350 гр . *Разрыхлитель - 1ч.л *Тұз ( соль ) - щепотка Начинка #1 : *Творог ( жирный ) -150 гр . *Құмшекер ( сахар ) – 70гр . *Сарыуыз ( желток ) -1 . Начинка #2: • Варёнка ( хорошего качества ) -150гр . • Грец.орехи - 70гр . Начинка #3: • Грецкие орехи -70гр . • Құмшекер ( сахар ) - 50гр . • Вода ( су ) -2 асқасық