Самые сочные куриные котлетки

Нам понадобится: - Куриное бедро 150 гр - Куриная грудка (филе) 150 гр - Сыр Фета 70 гр - Панировочные сухари 4 ст.ложки - Лук красный 2 шт - Яйцо 1 шт - Оливковое масло 1 ст.ложка - Петрушка и кинза - Соль/перец/сухой чеснок по вкусу Для начала делаем фарш: перебиваем в блендере бедро и филе. После чего кладём его в миску, добавляем сыр, нарезанный лук, яйцо, соль/перец/сухой чеснок, панировочные сухари, мелко нарубленную зелень и оливковое масло. Всё тщательно перемешиваем, влажными руками формируем котлетки и отправляем в духовку на 35 мин при 180 градусах.