Шоколадный брауни. Быстрый и простой рецепт десерта
#брауни #шоколадныйбрауни #браунирецепт
Ингредиенты:
1. Тёмный шоколад, 160 гр.
2. Сливочное масло, 180 гр.
3. Яйцо куриное, 3 шт.
4. Сахар, 100 гр.
5. Мука, 75 гр.
1. Шоколад со сливочным маслом топим на водяной бане или на медленном огне или импульсами в микроволновке.
2. Яйца взбиваем с сахаром.
3. Добавляем к яйцам растопленую остывшую шоколадную массу.
4. Добавляем просеянную муку.
5. Хорошо перемешиваем и отправляем выпекаться при 175 °С на 20 —25 мин.
Через 20 мин. начинаем проверять готовность деревярной шпажкой. В случае с брауни лучше недопечь, чем перепечь, поэтому старайтесь не передержать 👌