Жареный кальмар с петрушкой и зеленым луком | легко и просто | рецепт приготовления кальмара

#кальмар #кальмары #squid #foods Жареный на сковороде кальмар с петрушкой и зеленым луком. Быстрое и вкусное блюдо. Кальмар - это вкусно и очень полезно. Рецепт кальмаров очень простой, но главное правило чтобы кальмар получился мягким и сочным, нужно готовить быстро на хорошо разогретой сковороде. Кальмара рекомендую подавать с отварным рисом или самостоятельно с кусочком чиабатты. 500 г кальмаров 7 шт зеленый лук 5 веточек петрушка 1 лимон 2 зубка чеснока 3 ст л оливкового масла 1 ст л сливочного масла соль, перец по вкусу 500 г кальмаров очистить от пленок нарезать полосками по 1 см 7 шт зеленого лука мелко нарезать 5 веточек петрушки мелко нарезать разогреть 3 ст л оливкового масла и 1 ст л сливочного обжарить зеленый лук добавить кальмары приправить солью и перцем через 1 минуту добавить петрушку выдавить 2 зубка чеснока добавить цедру лимона и 1 ст л лимонного сока готовить 1 минуту и подавать in English Pan-fried