Микс-салат с куриной грудкой и грушей «По-петелински»

1.Куриную грудку нарезать на тонкие медальоны. В сковороде раскалить масло и обжарить грудку по 3 минуты с каждой стороны. Добавить апельсиновую цедру и специи по вкусу. Выложить грушу, полить апельсиновым соком, перемешать и снять сковороду с огня. 2.На тарелку выложить микс салат с гранатом, а сверху грудку с грушей. Посыпать пармезаном и полить уксусом.1.Куриную грудку нарезать на тонкие медальоны. В сковороде раскалить масло и обжарить грудку по 3 минуты с каждой стороны. Добавить апельсиновую цедру и специи по вкусу. Выложить грушу, полить апельсиновым соком, перемешать и снять сковороду с огня. 2.На тарелку выложить микс салат с гранатом, а сверху грудку с грушей. Посыпать пармезаном и полить уксусом.