?8 перцев
?500 г филе индейки или курицы
?1 помидор
?2 ст.л сметаны
?3 ст.л кукурузы
?100 г сыра
?пучок зелени
?соль, специи по вкусу
Перцы наиезаем пополам и очищаем от семечек. Филе нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соль, специи, нарезанный кубиками помидор, сметану, зелень, кукурузу и перемешиваем.
Перцы выкладываем на смазанный противень и заполняем их начинкой. Выпекаем при 180 градусах 30 - 40 минут. Затем посыпаем натертым сыром и выпекаем ещё 10 минут.