САХАР И ЖИР (Фильм о том, что такое сладости на самом деле)
РЕБЯТА, ПРИВЕТ! ;)
Несколько месяцев назад я решила сделать несколько картинок на тему кондитерских изделий, выпечки, печенья и других сладостей в нашем ежедневном рационе.
Суть была в том, что вся выпечка имеет практически один и тот же набор ингредиентов:
- сахар (простой углевод) и разные его интерпретации: мед, сгущенка, сироп топинамбура и так далее
- мука (простой углевод). И даже супер пп-мука из рога розового единорога тоже простой углевод.
- масло/маргарин (насыщенные жиры)
Те 2-4 добавленных яйца, то есть, белок - это ничтожная часть в составе выпечки по сравнению с сахаром и жиром.
Эта тема зашла среди моих подписчиков и я сделала небольшое видео.
Чтобы вы посмотрели на выпечку глазами своего организма, который видит БЕЛКИ, ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ.
А не красивое яркое пирожное на витрине магазина.
Смотрите и вдохновляйтесь!
После просмотра вы уже никогда не будете воспринимать выпечку и сладости так, как прежде! ;)