Запеченная груша (vegan)

Запеченная груша. 2 груши сок 1/2 лимона Начинка: 100г измельченных грецких орехов цедра 1 апельсина корица сироп топинамбура Вырезать серединки груш. Выложить на противень. Полить соком лимона. Выложить все начинку. Запечь при 180С 30 минут. Подавать с любимым мороженым. Мы делали мороженое так: 2 банана 100г кешью 50г шоколада Перемешать в блендере. Заморозить в течение 1-2 часов.